Ya se conocen los ganadores del V Carnaval de la Tapa de Gines

Este martes se han entregado los galardones de la V edición del Carnaval de la Tapa de Gines, una iniciativa conjunta del Ayuntamiento de la localidad y la Asociación Ginense de Empresarios y Comerciantes (AGEC) para la promoción y difusión del sector local de la hostelería.

En la presente edición de la ruta gastronómica han participado hasta 17 bares y restaurantes del municipio, una acción que ha vuelto a contar con una gran acogida por parte de la ciudadanía y que se desarrolló a mediados del mes de febrero, dando a conocer a todos la amplia y variada oferta gastronómica con la que cuenta la localidad.

Los galardones fueron entregados por el Alcalde, Romualdo Garrido, y los delegados municipales de Cultura, Educación y Participación Ciudadana, Rocío Míguez, David Ostos y Franky Burgos, respectivamente.

Según el jurado popular, formado por los clientes participantes en la ruta, el premio a la Mejor Tapa ha correspondido al “Puro carriles” de Casa Carriles, siendo el segundo puesto para la “Flor de pavía de langostino con alioli de manzana” también de Casa Carriles, y el tercero para el “Timbal de berenjenas, tomate y rulo de cabra” de Bar El Rancho.

En cuanto a los premios otorgados por el jurado profesional, todos ellos integrantes de la Escuela de Hostelería Heliópolis, el primer premio ha sido para La Era Tapería-Cervecería y su “Malanga rellena de ropa vieja a lo cubano”, quedando en segundo lugar el Kiosco El Barrio con su “Sándwich viajero”. El tercer premio ha ido a parar al Bar El Rancho por su “Gratén de cabrales sobre torta de Inés Rosales”.

La iniciativa, que llegaba bajo el patrocinio de Viajes Roma y La Tinajuela, ha contado con una importante respuesta por parte de los clientes, que han podido degustar durante estos días más de una treintena de tapas diferentes junto con su correspondiente bebida por un precio de tres euros cada una.

Desde la organización, se valora positivamente el desarrollo de esta quinta edición, con la que se ha logrado potenciar y dar a conocer todavía más la importante y variada oferta gastronómica del municipio. Desde aquí, nuestra enhorabuena a todos los participantes.

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